Untuk mengelakkan pengaratan, adalah penting untuk memilih kutleri yang diperbuat daripada bahan yang tahan kakisan. Berikut adalah beberapa pilihan terbaik untuk pisau, garpu dan sudu yang tidak akan berkarat:
1. Keluli Tahan Karat (Berkualiti Tinggi)
1.304 Keluli Tahan Karat (18/8 atau 18/10)
2. Ini adalah bahan yang paling biasa digunakan untuk kutleri tahan karat. Nombor "18/8" atau "18/10" merujuk kepada peratusan kromium (18%) dan nikel (8% atau 10%) dalam aloi. Kromium membentuk lapisan pelindung pada permukaan keluli yang membantu menahan karat, manakala nikel meningkatkan lagi rintangan kakisan.
3.18/8 dianggap baik untuk kegunaan harian, dan 18/10 dianggap berkualiti lebih tinggi dengan kemasan yang lebih berkilat dan lebih tahan terhadap karat.
4. Rintangan Kakisan: Tinggi
2. Titanium
5. Peralatan Makan Titanium
6. Titanium sangat tahan karat dan kakisan serta ringan dan kuat. Ia biasa digunakan untuk perkhemahan atau aktiviti luar.
7. Rintangan Kakisan: Sangat Tinggi
3. Peralatan Makan Bersalut Plastik atau Bersalut Seramik
8. Peralatan Makan Bersalut
9. Sesetengah kutleri mungkin mempunyai salutan plastik atau seramik, yang boleh membantu melindungi logam daripada berkarat. Walau bagaimanapun, salutan tersebut boleh haus dari semasa ke semasa, mendedahkan logam di bawahnya.
10. Rintangan Kakisan: Tinggi (tetapi bergantung pada salutan)
4. Peralatan Makan Bersadur Perak (dengan Berhati-hati)
11. Keluli Tahan Karat Bersadur Perak
12. Kutleri bersalut perak boleh tahan karat jika logam asas di bawahnya diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi. Walau bagaimanapun, anda perlu menjaga barang bersalut perak kerana kekotoran boleh berlaku dari semasa ke semasa, walaupun karat bukanlah masalah yang besar.
13. Rintangan Kakisan: Sederhana (disebabkan logam asasnya diperbuat daripada keluli tahan karat)
5. Kuprum atau Gangsa (dengan Penyelenggaraan yang Betul)
14. Peralatan Makan Tembaga atau Gangsa
15. Walaupun tidak sepenuhnya kalis karat, tembaga dan gangsa kurang terdedah kepada karat berbanding logam lain, dan ia membentuk patina dari semasa ke semasa dan bukannya berkarat. Pembersihan berkala adalah perlu untuk menyelenggaranya.
16. Rintangan Kakisan: Sederhana hingga Tinggi (dengan berhati-hati)
Petua untuk Menjaga Peralatan Makan:
17. Elakkan pendedahan berpanjangan kepada air: Keringkan peralatan makan anda selepas mencucinya untuk mengelakkan pengumpulan lembapan, yang boleh menyebabkan karat.
18. Simpan dengan betul: Simpan kutleri di tempat yang kering dan elakkan meninggalkannya dalam keadaan lembap.
19. Bersihkan secara berkala: Gunakan sabun lembut dan elakkan penyentalan yang kasar, yang boleh merosakkan lapisan pelindung logam.
Secara ringkasnya, keluli tahan karat berkualiti tinggi (18/8 atau 18/10), titanium dan kutleri bersalut seramik adalah pilihan terbaik anda untuk pilihan tahan karat. Sentiasa pastikan penjagaan dan penyimpanan yang betul untuk mengekalkan ketahanannya terhadap karat.
Masa siaran: 14-Apr-2025
