Tidak semua pinggan sesuai untuk kegunaan ketuhar, dan adalah penting untuk menyemak garis panduan pengeluar untuk setiap set pinggan tertentu. Walau bagaimanapun, secara amnya, pinggan yang dilabelkan sebagai selamat digunakan dalam ketuhar atau kalis ketuhar boleh digunakan di dalam ketuhar. Berikut adalah beberapa jenis pinggan yang biasanya dianggap selamat digunakan dalam ketuhar:
1. Plat Seramik dan Tembikar Batu:
Kebanyakan pinggan seramik dan batu-bata selamat digunakan dalam ketuhar. Sentiasa semak arahan pengilang, kerana sesetengahnya mungkin mempunyai had suhu.
2. Plat Kaca:
Plat kaca tahan haba, seperti yang diperbuat daripada kaca terbaja atau kaca borosilikat, secara amnya selamat untuk kegunaan ketuhar. Sekali lagi, semak garis panduan pengeluar untuk had suhu tertentu.
3. Plat Porselin:
Plat porselin berkualiti tinggi selalunya selamat digunakan di dalam ketuhar. Semak sebarang arahan khusus daripada pengilang.
4. Plat Logam:
Plat yang diperbuat daripada logam seperti keluli tahan karat atau besi tuang biasanya selamat untuk kegunaan ketuhar. Walau bagaimanapun, pastikan tiada pemegang plastik atau kayu yang mungkin tidak selamat digunakan di dalam ketuhar.
5. Set Peralatan Makan Selamat Di Dalam Ketuhar:
Sesetengah pengeluar menghasilkan set pinggan mangkuk yang dilabelkan secara eksplisit sebagai selamat digunakan di dalam ketuhar. Set ini biasanya merangkumi pinggan, mangkuk dan barang lain yang direka bentuk untuk menahan suhu ketuhar.
Adalah penting untuk memberi perhatian kepada petua berikut:
1. Periksa Had Suhu:Sentiasa semak arahan pengilang untuk had suhu. Melebihi had ini boleh mengakibatkan kerosakan atau pecah.
2. Elakkan Perubahan Suhu yang Cepat:Perubahan suhu secara tiba-tiba boleh menyebabkan kejutan haba, yang mengakibatkan keretakan atau pecah. Jika anda mengeluarkan pinggan dari peti sejuk atau penyejuk beku, biarkan ia mencapai suhu bilik sebelum meletakkannya di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
3. Elakkan Pinggan Berhias:Pinggan dengan hiasan logam, pelekat atau salutan khas mungkin tidak sesuai untuk ketuhar. Periksa sebarang amaran khusus mengenai hiasan.
4. Elakkan Plat Plastik dan Melamin:Pinggan yang diperbuat daripada plastik atau melamin tidak sesuai untuk kegunaan ketuhar kerana ia boleh cair.
Sentiasa rujuk arahan penjagaan dan penggunaan yang disediakan oleh pengilang untuk memastikan penggunaan pinggan yang selamat di dalam ketuhar. Jika ragu-ragu, sebaiknya gunakan alat pembakar yang selamat di dalam ketuhar yang direka untuk memasak pada suhu tinggi.
Masa siaran: 22 Dis-2023
