Oleh kerana prestasi keluli tahan karat yang baik, ia lebih tahan terhadap kakisan daripada logam lain.Perkakas yang diperbuat daripada keluli tahan karat adalah cantik dan tahan lama.Mereka mudah dibersihkan selepas jatuh dan dialu-alukan oleh majoriti keluarga.
Keluli tahan karat diperbuat daripada aloi kromium besi dengan unsur logam surih seperti kromium, nikel dan aluminium.Kromium boleh membentuk filem pempasifan padat pada permukaan keluli tahan karat untuk mengelakkan matriks logam daripada rosak dan mengekalkan kestabilan keluli tahan karat.
Beri perhatian kepada isu berikut apabila menggunakan kutleri keluli tahan karat:
1. Cuka dan garam tidak boleh disimpan lama.
Garam dan cuka akan merosakkan lapisan pempasifan pada permukaan keluli tahan karat, melarutkan unsur kromium, dan membebaskan sebatian logam toksik dan karsinogenik.
2. Ia tidak sesuai untuk menggunakan bahan alkali yang kuat untuk pembersihan.
Jangan gunakan bahan kimia beralkali kuat atau pengoksidaan kuat seperti soda penaik, serbuk peluntur, natrium hipoklorit untuk mencuci kutleri keluli tahan karat.Kerana bahan-bahan ini adalah elektrolit yang kuat, mereka akan bertindak balas secara elektrokimia dengan keluli tahan karat.
3. Tidak sesuai untuk dibakar.
Oleh kerana kekonduksian terma keluli tahan karat adalah lebih rendah daripada produk besi dan produk aluminium, dan kekonduksian terma lebih perlahan, pembakaran udara akan menyebabkan penuaan dan kejatuhan lapisan penyaduran krom pada permukaan alat memasak.
4. Jangan gosok dengan bola keluli atau kertas pasir.
Selepas menggunakan kutleri keluli tahan karat untuk satu tempoh masa, permukaan akan kehilangan kilauan dan membentuk lapisan benda berkabus.Anda boleh celupkan kain lembut ke dalam serbuk kotoran dan lap perlahan-lahan untuk memulihkan kecerahannya.Jangan gosokkannya dengan bola keluli atau kertas pasir untuk mengelakkan permukaan keluli tahan karat tercalar.
Masa siaran: Ogos-09-2022
